20 recetas típicas de Chile

Chile sabe a casa, a historias compartidas, a ingredientes con memoria.

Este libro reúne 20 recetas típicas que atraviesan el país de norte a sur, desde una paila marina que huele a costa hasta unas sopaipillas que crujen en los días de lluvia.

Cada plato es una invitación a conectarse con nuestras raíces, nuestras familias y nuestros sabores más queridos.

Aquí no solo encontrarás preparaciones paso a paso: también descubrirás el origen, las tradiciones y los pequeños secretos que hacen de la cocina chilena una celebración viva.

Ideal para quienes quieren aprender, recordar o simplemente saborear lo mejor de nuestra tierra.

¡Porque cocinar en Chile es también una forma de contar quiénes somos!

Encuadernación: Tapa blanda.
Tamaño: 10,5 x 14,5.
Páginas: 44.
Año edición: 2025
Ilustraciones y diseño: Ariel Santibañez.